穿堂地下

140年歷史的石垣遺跡和懷舊氣氛的空間

主菜菜單

自然栽培(不使用肥料·農藥)的食材

私房包間

在有情趣的古民家度過愉快的時光

料理

對自然栽培(不使用肥料·農藥)的追求

一層樓面

位於城下町的愜意的天然食品餐廳

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位於城下町的愜意的天然食品餐廳

Purely Restaurant是一座有140年建築歷史的古民房。
在保留著充滿歷史感的石垣遺跡的懷舊情趣的店內享受有機食材料理。

預約・諮詢
tel.+81-96-323-1552

熊本縣熊本市中央區中唐人町15(東館1F·B1F) [map]
午餐/11:30~14:30(O.S 14:00)
咖啡/14:00~17:00(O.S 16:30)
晚餐/18:30~22:00(O.S 21:00)(要預約)
工作日:星期五、星期六、星期日

營業日已更改為星期五,星期六和星期日。

Lunch Menu午餐

Purely的午餐

主菜可以從「蔬菜·魚·肉」選擇,每月更換內容♪

午餐時間 11:30〜14:30(O.S 14:00)

請從下面選擇本月的主菜

Main Dish本月的午餐 主菜

  • 蔬菜主菜午餐

    蔬菜主菜午餐

    ¥1,300日元(不含税)

    menu

    オートミールハンバーグ

  • 魚主菜午餐

    魚主菜午餐

    ¥1,800日元(不含税)

    menu

    白身魚のムニエル アンチョビオリーブソース

  • 肉主菜午餐

    肉主菜午餐

    ¥1,800日元(不含税)

    menu

    天草大王の赤ワイン煮込み

斷奶食品

Purely Restaurant將開始提供斷奶食品。

需要寶寶斷奶食品的媽媽在點餐時,請詳細告訴我們需要米飯的軟度(一般·粥·黏糊),蔬菜塊的大小(... 能吃的蔬菜·沒有吃過的蔬菜等)我們想提供適應每一個寶寶的斷奶食品。

Purely Restaurant將開始提供斷奶食品。

需要寶寶斷奶食品的媽媽在點餐時,請詳細告訴我們需要米飯的軟度(一般·粥·黏糊),蔬菜塊的大小(... 能吃的蔬菜·沒有吃過的蔬菜等)我們想提供適應每一個寶寶的斷奶食品。

Chef廚師

Purely Restaurant使用著在商店出售自然栽培的蔬菜和大米為您提供健康的美味佳餚。
這些美食主要由兩位來自熊本市中央區 新市街的法國餐廳“Archange”的廚師創造。

小善真治

Shinji Kozen

熊本市法國餐廳“Archange”的行政總廚。
在東京的酒店修學後返鄉。在熊本市的酒店修學後,開設了“France Dining KOZEN”。在自餐廳工作10年後,隨著“France 食島 Archange”的開業,就任Archange的行政總廚。
從2017年夏季,兼任Purely Restaurant的廚師。
監督烹飪並開發產品。

荒木裕子

Yuuko Araki

Archange 主廚 在市內的酒店・餐廳等修學後前往法國,並在各地餐廳修學後返鄉。以法式料理為基礎,提供不限日式和中式等食材的法式料理。
以女性的角度追求精緻靈活的菜餚。
從2017年夏季,兼任Purely Restaurant的廚師。

  • France食島”「Archange-アルカンジュ-」
  • 熊本市中央区 新市街 2-6 サンタカラヤビル 2F Phone: 096-328-1772 https://www.french-kumamoto.com

Purely位於熊本的城下町

Access

熊本的天然食品(有機) Restaurant Purely

熊本縣熊本市中央區中唐人町15(東館1F·B1F)
tel.+81-96-323-1552

午餐/11:30~14:30(O.S 14:00)
咖啡/14:00~17:00(O.S 16:30)
晚餐/18:30~22:00(O.S 21:00)(要預約)
工作日:星期五、星期六、星期日

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